鸭肉怎么炖好吃的做法大全？

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(资料图片)

首先我们要把鸭肉清洗干净，然后把鸭肉砍成块状。

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将鸭肉倒入锅中，放几片生姜进去。

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倒入清水,水刚漫过鸭肉就可以了，用火煮开。

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锅一开将油沫一撇,放入萝卜。

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将火调小，改小火盖盖炖，炖至萝卜软烂,在起锅的时候前放入盐调味即可

板栗炖鸭肉的家常做法大全怎么做好吃

1.准备好食材

2.食材洗净，姜切片，葱切段，红椒切小块

3.鸭肉洗净，剁小件

4.鸭肉加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味拌均匀

5.把调味料调拌均匀，腌制1小时

6.板栗去壳去衣

7.热油锅，炒香蒜、姜

8.加入鸭肉，小火煎至微金黄色

9.待鸭肉炒至转色加入板栗，炒匀

10.然后注入适量清水

11.加入一块炆炖浓汤宝调味，然后翻炒均匀

12.盖上锅盖，转小火炖至食材软烂

13.待食材软烂后，加入红椒，葱，炒至断生即可

白萝卜煲鸭肉的家常做法大全怎么做好吃

白萝卜炖鸭肉的做法

白萝卜炖鸭肉的做法图解11.鸭肉买时就给人家帮砍好了，洗干净加入几片姜

白萝卜炖鸭肉的做法图解22.冷水下锅，烧开再加入料酒煮五分钟

白萝卜炖鸭肉的做法图解33.准备其它材料，白萝卜滚刀切块，蒜苗切段，姜切片

白萝卜炖鸭肉的做法图解44.煮好鸭肉拿出来用清水冲洗干净，上锅不用放油加入姜片一起翻炒至水干

白萝卜炖鸭肉的做法图解55.水干加入料酒、 生抽翻炒几分钟

白萝卜炖鸭肉的做法图解66.再添入适量清水，放入冰糖、橙皮、八角，大火烧开转小火炖30分钟

白萝卜炖鸭肉的做法图解77.再加入白萝卜，继续炖20分钟

白萝卜炖鸭肉的做法图解88.准备收汁，加入适量耗油和盐

白萝卜炖鸭肉的做法图解99.最后加入蒜苗，翻炒几下出锅

白萝卜炖鸭肉的做法图解1010.可以开吃咯，大家慢用

鸭胗炖鸭肉的家常做法大全怎么做好

用料

主料鸭胗3个生抽适量鸭肉500克盐一茶匙

辅料料酒少许姜片10片

鸭胗炖鸭肉的做法

1.

买回来的鸭肉，鸭胗清洗干净，鸭胗拿点盐搓洗干净

2.

切块放到砂锅中，姜片，生抽，料酒，盐，适量倒入砂锅中搅拌均匀

3.

开中火炖到鸭肉里的水干

4.

然后加入适量的开水再炖20分锅这样

5.

炖到像这样出点油就可以关火了

6.

装入盘中即可享用美食了

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